Nadbudowa pasteryzatora 3000l/h
Drugi płytkowy wymiennik ciepła z odcinkiem utrzymującym ciepło 12 m (przewód rurowy ze stali szlachetnej o średnicy 40 mm, 12 m = 30 sek.) do uprzedniego podgrzania i ponownego wychłodzenia.
Wymiana ciepła między wpływającym zimnym sokiem i wypływającym gorącym sokiem jest optymalna dla uzyskania maksymalnego odzysku ciepła. Z dodatkową pompą sokową dla odcinka podgrzewania uprzedniego.
Dane techniczne: